怎么吃才能吃到热腾腾的火锅!

筒骨要炖多久筒子骨是一种既营养又好吃的食物，很多人都喜欢用筒子骨来炖汤吃。筒子骨炖多久最好筒子骨一直被人们用来炖汤，特别是里面的骨髓深受大家喜爱。高压锅炖筒骨汤要多久高压锅炖筒子骨汤要炖多久1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了，先用大火炖至水开，然后改用小火，用高压锅段大骨头时间不宜太长，不然骨头里面的营养不容易析出。

1、煮大骨头汤需要多长时间

煮大骨头汤需要煲汤时间90分钟。大骨头汤用料主料：大骨头1个、山药1根辅料：盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒大骨头汤的做法1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块2、山药去皮洗净切块3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定4、大骨头和山药放入煲中，我用的是迷你的煲，所以水只能放这么多了，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不要太多哦！

怎么吃才能吃到热腾腾的火锅!

2、大骨炖多长时间最好

≮猪骨汤做法≯材料:直通骨1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.第二步:将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。第五步:炖至23小时后出汤，即完成出汤!一般猪大骨头汤能连续用，家庭中可煮13小时左右，可取用2次，至骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

3、骨头汤煮多久

骨头汤要炖1个半到2个小时时间。骨头汤一般是选择一个半小时到两个小时。骨头汤一般分为两种：一种是乳白色的浓汤，这种汤加水要一次性加够，不能中途加水，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转小火，约1.52小时即可。煮汤的时候建议是小火慢炖，在起锅的选择放一点蔬菜能去除油腻。炖久了口感上面是很好的，但汤里面的营养也就慢慢的流失，建议选择两个小时的炖煮就好。

通常，它选择一个半小时到两个小时，随着汤的煮熟，味道会越来越好，但这仍然是提前煮沸水的好方法。将龙骨切成小块，然后倒水。然后用小火煮6090分钟。您可以在离开锅之前放一些切片的冬瓜片或莲root片，这可以增加冷却和除热的功能。在煮龙骨的过程中，如果可以将绿豆一直煮下去，那么在炎热的日子里喝起来会更加清爽。当煮汤时，仍会追求原始的味道。

4、筒子骨汤熬多久最好

筒骨冷水下锅，在放入一个鸡骨架增加鲜味，锅开后把骨头拿出，清洗一遍后，另起锅放入清水，把骨头和鸡骨架放入锅中，再放入配料有，姜片，大葱段，枸杞，红枣，莲子，野山参，香菇干，小火熬五六个小时，就可以出锅了，出锅后放入，盐，香菜末，这样煮的汤非常滋补，有营养。能炖2个小时左右。筒子骨汤的做法如下：准备原料：主要有筒子骨500g、花生适量、板栗适量。

2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。3、锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。5、把煮好的板栗剥好，放入盆中。6、然后锅内放入适量的水，大火加热，放入料酒和姜片。7、接着放入准备好的板栗，花生和筒骨，大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。8、1个半小时后放盐和葱丝，搅拌均匀即可食用。

5、筒子骨炖多久最好

筒子骨一直被人们用来炖汤，特别是里面的骨髓深受大家喜爱。一块筒子骨加点配料，再来点水，炖上几小时，香气四溢。在中国有14亿人口，可能做出来就有14亿种味道。哪种方法最好喝呢，可能答案也有千万种。今天分享一下我婆家炖筒子骨的方法，炖的汤白、浓、香、鲜，希望大家喜欢。炖筒子骨汤【食材准备】筒子骨1根、生姜1片、1克盐。【制作过程】》筒子骨洗净焯水后，放入罐中，加水至杯口3cm处，放入姜片，盖上盖子备用。

6、筒子骨一般要炖多久

一般的童子骨，一个半小时左右就可以了，不用，炖久一点，味道会更浓一些。时间：1小时以上主料大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克香葱50克姜片七八片白醋少许枸杞子适量料酒适量【猫咪之家】大骨头汤的做法步骤1.大骨头块洗净（买的时候就要请老板劈好了，不然回家你只能干瞪眼），冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮两分钟煮出全部血水。

4.加盖按煲汤键熬制3小时，中间烧开时滴几滴少量的白醋，可以保留骨头的钙物质，继续熬制。5.起锅前二十分钟捞出香葱结和姜片，放入十来个枸杞子，调入两三茶匙盐(这里盐各自看着放)，再闷上二十分钟就可以了。6.香香浓浓的骨头汤，冬日里来一碗喝着身体暖和和的～真舒服…小贴士如果嫌时间太长可以转换砂锅煲骨头汤只需要一个半小时就好了，本人喜欢喝浓浓的骨头汤汁，中间加少许白醋是怕在熬制过程中流失钙物质，所以加点白醋是可以保留汤汁的钙物质。

7、高压锅炖筒骨汤要多久高压锅炖筒子骨汤要炖多久

1、用高压锅炖大骨头汤一般等到上汽后改用中小火再炖30分钟就差不多了，先用大火炖至水开，然后改用小火，用高压锅段大骨头时间不宜太长，不然骨头里面的营养不容易析出。2、原料：猪骨一根(约8001000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。3、将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

8、筒骨要炖多久

筒子骨是一种既营养又好吃的食物，很多人都喜欢用筒子骨来炖汤吃。当然了，在使用筒子骨炖汤的时候，可以加入的食材还是有很多的，比如说可以食用马蹄、胡萝卜来炖筒子骨，可以冬瓜来炖筒子骨，也可以用海带来炖筒子骨。下面，就为大家介绍一下筒子骨的三种炖制方法！一、马蹄胡萝卜筒骨汤材料：筒骨一斤、胡萝卜半根、玉米半根、马蹄8个、盐适量、姜适量做法：1、准备材料，猪骨飞水，捞出冲洗。

3、把材料放进汤锅大火煮开转中小火煮半个小时再转小火煮2个小时。4、煮好的汤放入适量的盐。二、冬瓜筒骨汤材料：筒子骨两斤、冬瓜一斤半、葱姜少许、料酒三大勺、枸杞少许、盐少许做法：1、筒子骨洗净，砂锅里放入足量的水，加入筒子骨，姜片，料酒。大火煮开。2、这时候会逐渐出现血沫。打沫，这个过程可能持续十分钟左右。3、直到没有血沫出现，转小火，炖煮两到三个小时。

9、筒子骨汤炖多久

筒子骨炖汤，别忘了多加“这一样”，骨汤香浓美味更营养哈喽，各位吃货朋友们，欢迎来到吃货环游记，今天小编要给大家带来的是一道美味的家常炖汤筒子骨海带汤，如果你恰好喜欢，不要忘了点一下关注哦！这几日带老爸老妈来了城里，由于工作日太忙，所以很多时候都只能去外面下馆子解决晚餐，按理来说每次三菜一汤也算是不错了，但是大家总觉得食之无味，排骨汤也觉得不好喝。

筒子骨炖汤，别忘了多加“这一样”，骨汤香浓美味更营养但是炖筒子骨也需要掌握点小方法，炖出来的汤才有滋有味，不用加什么佐料，原汁原味也香浓得很，今天就以一道筒子骨海带汤为例，给大家示范讲解一下具体做法。筒子骨炖汤，别忘了多加“这一样”醋，炖好的骨汤香浓美味更营养！很少有人会在炖汤时加醋，但实际上稍微加点醋，给筒子骨焯下水，能让炖出来的汤香味更浓郁，色泽也更好看。