烤猪皮方法 烤猪皮方法介绍(猪皮串装入盘中的注意事项)
1将熟猪皮切成1厘米宽的条形，摆盘待用。
2用烧烤针将猪皮呈波浪状穿成串，摆盘待用。
3在烧烤架上刷适量植物油。
4将猪皮串放到烧烤架上。
5在猪皮上刷适量烧烤汁，用小火烤3分钟至焦黄色。
6均匀的刷过适量烤肉酱，用小火烤3分钟至焦黄色。
7在猪皮双面均匀的撒进烧烤粉、盐、孜然粉。
8用小火烤1分钟至熟。
9将烤好的猪皮串装进盘里即可。
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